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権衡を考えた料理

鉄な亜鉛などのミネラルを豊富に含まれている。鉄や亜鉛など。ミネラルは特に女性に不足しがちな成分だと言われている。鉄分が不足すると、赤血球が作れなくなるため、貧血やめまいの原因となるんだって。亜鉛は不足すると味覚障害の繋がると言われている。

こういったことを考えて、どれだけ自分にあったものを使えるのかがだいじ。

味覚障害に繋がる卵は一個にして、鉄分は1.3~1.4mgが一番無難と言われている。自分にあった用量をうまく活用して、本当に適量を体内に吸収させることが一番なはず。

鉄や亜鉛などのミネラルを豊富に吸収させておくことが本当に大切になると思いますね。

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by usironosugata | 2015-10-22 17:40